Potato Gratin

Potato Gratin

4.8 31 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

waxy potatoes peeled, cut in pieces to fit in feeder
1200 g
Gruyère cheese cut in pieces (3 cm)
100 g
garlic clove
1
double cream
400 - 500 g
whipping cream, to taste
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 410.4 mg

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1514.1 kJ / 361.9 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 28 g

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