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Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
4.4 25 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porsiyon
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Zutaten

  • mini ıspanak sadece yaprakları, bk. Öneriler
    100 g
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş
    30 g
  • Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • diş sarımsak
    2
  • pırasa sadece beyaz kısımları, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    150 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • Arborio cinsi, beyaz, pirinç
    300 g
  • beyaz şarap
    60 g
    60 g su
  • tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz küp küp kesilmiş (2 cm)
    350 g
  • su
    670 g
  • kekik, taze sadece yaprakları
    3 filiz
  • tuz
    1 ¾ tk
  • karabiber
    ¼ tk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1436.9 mg
Eiweiß 38.5 g
Brennwert 2747 kJ / 656.6 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 3.1 g
gesättigte Fettsäuren 9.9 g
Kohlenhydrate 68.2 g

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