Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 6 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porce

Zutaten

Kachní prsa
  • 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
  • 250 gramů ostružin
  • 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
  • 800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
  • 1200 gramů vody
  • 50 gramů másla na kousky
  • ½ čajové lžičky soli

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 801 mg
Eiweiß 51 g
Brennwert 2107 kJ / 504 kcal
Fett 22 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen