Kompatible Versionen
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 2107 kJ / 504 kcal
- Eiweiß
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 22 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Natrium
- 801 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Králík s černou omáčkou
55min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
12h
Hovězí Stroganoff
35min
Veganský mango sticky rýžový dort
11 Std.
Slaný koláč s batáty a chorizem
3h
Rizoto s houbami a špenátem
55min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Cuketové lasagne s mletým masem
50min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min