Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 doses

Zutaten

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
polvo descongelado
1200 g
vinho branco
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
salsa
10 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
Azeite q.b. p/ servir
Flor de sal q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 17 g

Brennwert 485 kJ / 116 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Rezepte
Portugal

Família Amaral 17 Rezepte
Portugal

Família Faria 12 Rezepte
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Crème brulée com coco e lima

1 Std. 15 Min

Piza com batata e alecrim

50 Min

Piccalilli

12 Std.

Empanada multicolor

1 Std. 15 Min

Rosbife de pimentos

2 Std.

Técnica Spaghettini e Linguine

30 Min

Quente e frio

8 Std.

Ovo estrelado

40 Min

Salada de rúcula com muxama

5 Min

Alfajor

1 Std. 20 Min

Cocktail de ice tea

1 Std. 30 Min

Aperitivos de cebola caramelizada

50 Min