Carpaccio de polvo

Carpaccio de polvo

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 doses

Zutaten

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
polvo descongelado
1200 g
vinho branco
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
salsa
10 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
Azeite q.b. p/ servir
Flor de sal q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 17 g

Brennwert 485 kJ / 116 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Rezepte
Portugal

Família Amaral 17 Rezepte
Portugal

Família Faria 12 Rezepte
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Guisado de grão com polvo e mexilhão

Guisado de grão com polvo e mexilhão

Keine Bewertungen

Chucrute - TM5

Chucrute - TM5

Keine Bewertungen

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

45 Min

Cocktail Hugo Spritz

Cocktail Hugo Spritz

25 Std. 10 Min

Grinalda de legumes assados

Grinalda de legumes assados

1 Std. 40 Min

Gelado de baunilha com cobertura de chocolate

Gelado de baunilha com cobertura de chocolate

24 Std.

Affogato de chocolate

Affogato de chocolate

10 Min

Salada de rúcula com muxama

Salada de rúcula com muxama

5 Min

Gelado de Dom Rodrigo

Gelado de Dom Rodrigo

13 Std.

Fricassé de camarão-tigre

Fricassé de camarão-tigre

35 Min

Bolo de tâmaras com natas

Bolo de tâmaras com natas

1 Std.

Sushi fingido

Sushi fingido

30 Min