Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 portioner

Zutaten

parmesanost i bitar
30 g
pecorino (optional)
15 g
schalottenlök (15 g)
½
tärnat bacon
75 g
extra virgin olivolja
20 g
vatten
1200 g
salt plus extra
½ tesked
spaghetti
170 g
ägg
1
äggula
1
malen svartpeppar
1 nypa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1174.5 mg

Eiweiß 25.3 g

Brennwert 2854.2 kJ / 682.2 kcal

Fett 33.8 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 67.4 g

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