Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porții

Zutaten

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 8 g

Brennwert 2601 kJ / 628 kcal

Fett 56 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rețete cu cartofi 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 Std. 10 Min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 Std. 30 Min

Terină de somon cu smântână cu piper

1 Std. 20 Min

Quiche cu ton și ceapă verde

2 Std.

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 Min

Tort Napoli cu cartofi

1 Std. 30 Min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 Min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 Min

Crêpes Suzette

1 Std. 20 Min

Salată de cartofi Jersey Royal

40 Min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 Std. 10 Min

Tartă cu praz și jambon

1 Std. 55 Min