Geräte und Zubehör
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Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g de pois chiches secs
-
440 g d'eau
-
60 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de poudre de curcuma séché
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
500 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en bâtonnets (2 cm x 5 cm)
-
20 g d'oignon
-
450 g de chair de potiron pelé, coupé en morceaux (2-3 cm)
-
1 brin de romarin frais feuilles seulement
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 portions
Natrium
1943 mg
Eiweiß
113 g
Brennwert
5073 kJ /
1211 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
25 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
68 g
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Potiron & Poire
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