Kluski śląskie

Kluski śląskie

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

240 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
750 g ziemniaków, mączystych ostudzonych, pokrojonych na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
1 jajko roztrzepane
¾ łyżeczki soli
woda osolona, do gotowania klusek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 317.9 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 952.7 kJ / 227.7 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 49.4 g

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