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Berry curd (crema di frutti di bosco)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 vasetti
Zutaten
-
6 - 7 lime non trattati (buccia di 2 lime, pelata finemente succo di tutti i lime, circa 120 g)
-
170 g di zucchero
-
4 uova
-
200 g di burro, non salato a pezzi
-
50 g di frutti rossi misti, freschi o congelati, scongelati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 vasetto
Eiweiß
14 g
Brennwert
5352 kJ /
1280 kcal
Fett
94 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
92 g
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