Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1562 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2641 kJ / 631 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 15 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 81 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bez lepku a chutně 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Rybí kuličky v křenové omáčce

45 min

Celozrnný horský chléb

1 godz. 30 min

Houbové placky

45 min

Lékořicový likér

1 godz. 30 min

Bulky připravované v páře

2 godz. 10 min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1 godz. 40 min

Bezinkovo-meduňkový punč

21 min

Závin s kuřecím masem

1 godz. 40 min

Placky s koprem a fetou

1 godz. 20 min

Žampióny plněné kysaným zelím

40 min

Malé pizzy s paprikami

1 godz. 30 min

Žitné placky

2 godz. 10 min