Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

16 stykker

Zutaten

Dej

bagehvedemel
250 g
vand
120 g
olivenolie
30 g
salt
½ tsk

Topping

forårsløg trimmet og skåret i halve
1
1 skalotteløg, trimmet og skåret i halve
creme fraiche
200 g
skinke skåret i tern (1-2 cm)
100 g
salt
¼ tsk
muskatnød, stødt
2 knivspidser
sort peber, stødt
3 knivspidser
purløg, frisk finthakket til pynt
1 spsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 208.1 mg

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 546.3 kJ / 130.1 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 11.9 g

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