Lun kylling- og kartoffelsalat

Lun kylling- og kartoffelsalat

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 portioner

Zutaten

olivenolie
80 g
sød paprika
1 ½ teske
salt
4 teske
sort peber, stødt
2 knivspids
hvidløgspulver
1 ½ teske
timian, tørret
1 teske
cayennepeber, stødt
1 knivspids
koriander, stødt
1 teske
persille, tørret
1 teske
kyllingebryst, uden skind og ben skåret i mindre stykker (2 cm)
800 g
vand
500 g
kartoffel skrællet, skåret i tern (2 cm)
650 g
vineddike
3 teske
sukker (optional)
1 teske
basilikum, tørret
1 teske
cherrytomater halveret
200 g
rucola
60 - 80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 52 g

Brennwert 1978 kJ / 473 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 30 g

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