Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 porții

Zutaten

  • ulei de măsline extravirgin împărțite
    4 linguri
  • ceapă tăiată în bucăți
    225 g
  • căței de usturoi după gust
    5 - 6
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în bucăți
    2 ½ cm
  • busuioc uscat
    2 linguri
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • pudră de curry
    2 lingurițe
  • pudră de chilli
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
    795 g
  • lapte de cocos
    765 g
  • amidon de porumb
    1 lingură
  • apă
    1 lingură
  • frunze de busuioc proaspăt pentru servit
    30 g
  • chilli roșii, proaspeți tăiați inele, pentru ornat
  • orez, orice tip, fiert pentru servit

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1061 mg
Eiweiß 36 g
Brennwert 3209 kJ / 767 kcal
Fett 65 g
Ballaststoffe 2 g
gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen