Zupa krem z resztek warzyw

Zupa krem z resztek warzyw

4.4 5 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
3 porcje

Zutaten

  • 75 g białego chleba tostowego, w kromkach czerstwego, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 25 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 550 g warzyw, mieszanych resztek (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 380 g wody
  • ¾ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 3 porcje

Natrium 3320.7 mg
Eiweiß 23 g
Brennwert 2780.5 kJ / 664.6 kcal
Fett 23.9 g
Ballaststoffe 20.3 g
gesättigte Fettsäuren 3.9 g
Kohlenhydrate 91.9 g

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