Orange and Pear Pavlova (TM5)

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

8 portions

Zutaten

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
double cream, cold (see tip)
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 61 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1484 kJ / 355 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Cutter (TM5) 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Salted Caramel and Chocolate Brownie Cake

2h 40min

Little Mug Gingerbread Houses

5h 30min

Orange and Pear Pavlova

5h

Banana Bread

1h 50min

Tarte Tatin

1h

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Fresh Pasta Dough

1h

Baked Peaches with Meringue Topping

40min

Tiramisu

5h 20min

Decadent Dark Chocolate Brownies

1h 55min

Quick fruit sorbet

10min

Chocolate mousse

3h 20min