Kompatible Versionen
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Năut
- 200 g năut uscat
- apă, pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
1
linguriță drojdie uscată
oder 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 270 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 500 g făină de pâine
- 2 lingurițe sare
- 1 lingurițe ulei de măsline, plus pentru uns
Humus
- 2 căței de usturoi
- 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
- 40 g tahini
- 60 g ulei de măsline
- 30 g zeamă de lămâie
- 3 lingurițe sumac
- ½ linguriță sare
- sumac, pentru presărat
Falafel
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 10 g ulei de măsline
- 2 lingurițe chimion măcinat
Salată de roșii și Falafel
- 60 g frunze de mentă proaspătă
- 30 g migdale decojite
- 30 g ulei de măsline, plus 6 linguri
- 15 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță zahăr
- 2 ½ linguriță sare
- 70 g pesmet
- 1 lingură tahini
Finalizare
- 300 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 70 g boabe de rodie
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3979 kJ / 951 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 113 g
- Fett
- 46 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 14 g
- Natrium
- 2206 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Chipsuri coapte, din legume
1 Std. 45 Min
Batoane cu müsli și dovleac
Keine Bewertungen
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Keine Bewertungen
Tiramisu vegan
3小时 20 分钟
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Keine Bewertungen
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Keine Bewertungen
Monstruleți copți din piure de cartofi
2h 5min
Tapenade
10 Min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4 godz. 40 min
Băutură de migdale
8h 40 min
Înghețată vegană de căpșune
5 Min