Springe zum Hauptinhalt Suchen
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Năut
  • năut uscat
    200 g
  • apă pentru înmuiat
Pâine Pitta
  • drojdie uscată
    1 linguriță
    10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    270 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingurițe
Humus
  • căței de usturoi
    2
  • năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
    240 g
  • tahini
    40 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • sumac
    3 lingurițe
  • sare
    ½ linguriță
  • sumac pentru presărat
Falafel
  • sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
    300 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • chimion măcinat
    2 lingurițe
Salată de roșii și Falafel
  • frunze de mentă proaspătă
    60 g
  • migdale decojite
    30 g
  • ulei de măsline plus 6 linguri
    30 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare
    2 ½ linguriță
  • pesmet
    70 g
  • tahini
    1 lingură
Finalizare
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • boabe de rodie
    70 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2206 mg
Eiweiß 26 g
Brennwert 3979 kJ / 951 kcal
Fett 46 g
Ballaststoffe 14 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 113 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Party vegetarian 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată cu quinoa și fasole verde

4.9(9)

30 Min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

4.5(2)

1 Std. 40 Min

Băutură de ovăz și curmale

3.0(2)

20 Min

Aluat fraged fără gluten

4.0(1)

35 Min

Nestemata salată de quinoa

4.0(3)

1 Std. 35 Min

Legume prăjite

5.0(3)

10 Min

Făină din cereale sau leguminoase

4.8(8)

5 Min

Biscuiți falafel

4.3(4)

40 Min

Batoane de cereale cu amestec de nuci

4.5(6)

2 Std. 30 Min

Bomboane cu cacao, mere și curmale

5.0(5)

10 Min

Tagine cu legume și năut

4.6(8)

50 Min

Lapte de migdale vegan

4.9(36)

8 Std. 40 Min