Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

2 porsiyon

Zutaten

taze kişniş sadece yaprakları
15 g
maydanoz sadece yaprakları
5 g
soğan dörde bölünmüş
50 g
orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
330 g
toz kişniş
¾ tk
kimyon, toz
¾ tk
tatlı kırmızı toz biber
¾ tk
tuz damak tadına göre
½ tk
yenibahar
¼ tk
karabiber damak tadına göre
¼ tk
safran (optional)
1 tutam
süt (optional) sıcak
¾ yk
yoğurt
170 g
süzme yoğurt
karabiber damak tadına göre
1 tutam

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1317.8 mg

Eiweiß 33.1 g

Brennwert 2148.5 kJ / 513.5 kcal

Fett 37.6 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 12.5 g

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