Mini Burger

4.7 13 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 adet

Zutaten

Tereyağlı Mini Burger Ekmekleri

yumurta
4
süt
190 g
yaş maya ufalanmış
20 g
tereyağı parçalara bölünmüş
30 g
bal
70 g
un
560 g
tuz
¾ tk
susam ekmeklere serpmek için

Mini Köfteler

taze kişniş sadece yaprakları
4 - 5 sap
chili biberi çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (2 cm)
10 g
dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
730 - 750 g
tuz
½ - 1 tk
karabiber
½ - ¾ tk
Worcestershire sosu
1 - 2 tk
Dijon hardalı
1 ½ tk
1 ½ tk hardal
sıvı yağ köfteleri kızartmak için
Çedar peyniri parçalara bölünmüş (3cm x 4cm)
25 dilim
mayonez
marul hamburger için küçük parçalara bölünmüş
domates ikiye veya dörde bölünmüş
13 dilim
kırmızı soğan dilimlenmiş
½ - 1
kornişon turşu dilimlenmiş (2 mm)
1 - 2
barbekü sosu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 349.2 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1313.1 kJ / 313.8 kcal

Fett 17.9 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 21.9 g

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