Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

10 stuks

Zutaten

Gemarineerde uien

rode uien
150 g
sinaasappelsap
30 g
witte azijn
25 g
gedroogde oregano
2 snuifjes
fijn zout
½ tl

Habanero saus

habanero pepers geroosterd op een komal
5
limoensap
15 g
fijn zout
¼ tl
water
30 g

Cochinita pibil

achiote
5 g
vers geperst sinaasappelsap
100 g
witte azijn
10 g
fijn zout
1 ½ tl
zwarte peperkorrels
5
varkenslende in middelgrote stukken
370 g
boter
15 g
gedroogde oregano
1 snuifje
water
100 g

Panuchos

gebakken bonen, uit blik
200 g
maïstortilla's
10
limoen in vieren gesneden

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 9 g

Brennwert 886 kJ / 211 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lekkers uit Mexico 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 Min

De eerste hap: Vruchtenpuree

Keine Bewertungen

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3 Std. 30 Min

Amarant cacao balletjes

Keine Bewertungen

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Keine Bewertungen

Champagne gelei

Keine Bewertungen

Naan (Hindoe brood)

2 Std.

Beef Wellington

10 Std. 10 Min

Glühwein

15 Min

Baba met rum

Keine Bewertungen

Vier kazen flatbread om te delen

40 Min

Kipsatés met pindasaus

2 Std.