Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

Σαλάτα

νερό
1500 γρ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
3 κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
300 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
200 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
400 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
ζυμαρικά πολύχρωμα fusilli
350 γρ.

Σος ταρτάρ

τουρσί (μικτά)
60 γρ.
κάππαρη στραγγισμένη
1 κ.σ.
ηλιέλαιο
100 γρ.
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
⅛ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 34.1 g

Brennwert 3303 kJ / 790 kcal

Fett 39.8 g

Kohlenhydrate 73.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κρύα πιάτα 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 Min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Keine Bewertungen

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Keine Bewertungen

Σκανδιναβικό μπέργκερ

Keine Bewertungen

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 Min

Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή

Keine Bewertungen

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2 Std.

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20 Min

Σορμπέ μοχίτο

10 Min

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

Keine Bewertungen

Μους φέτας

10 Min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 Min