Geräte und Zubehör
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Zutaten
-
cepe galbene tăiate în jumătăți2
-
cățel de usturoi1
-
ulei vegetal20 g
-
piper negru măcinat plus pentru asezonare½ linguriță
-
sare plus pentru asezonare1 linguriță
-
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)800 g
-
coniac150 g
-
piper verde, murat scurs2 lingurițe
-
apă600 g
-
concentrat pastă la alegere2 lingurițe
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
boia de ardei, dulce1 linguriță
-
amidon de porumb35 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele5 fire
-
ciuperci champignon, proaspete250 g
-
cepșoară feliată fin1 legătură
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
914.4 mg
Eiweiß
52.2 g
Brennwert
2081.7 kJ /
495.7 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
13.5 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătim cu capac pentru cuțit
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 Min
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10 Min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Keine Bewertungen
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2 Std. 10 Min
Punch cu mere și portocale
Keine Bewertungen
Sangria cu zmeură și busuioc
40 Min
Tacos cu carne de porc în sos de bere
Keine Bewertungen
Sos caramel cu sirop de arțar
30 Min
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Keine Bewertungen
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Keine Bewertungen
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Keine Bewertungen
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15 Min