Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porții

Zutaten

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1474.7 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 13.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 36.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Budincă de orez negru

45 Min

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Ceai de mentă marocan

Keine Bewertungen

Supă mexicană de pui

40 Min

Nuci caju cu curry, prăjite

30 Min

Paste cu sos consistent de legume

Keine Bewertungen

Supă de roșii, linte și cimbru

40 Min

Suc pentru digestie cu papaya

5 Min

Rulouri cu legume

45 Min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2 Std. 10 Min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25 Std. 20 Min

Sos cu vinete și migdale

20 Min