Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porții

Zutaten

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1474.7 mg

Eiweiß 10.9 g

Brennwert 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 13.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 36.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Spätzle cu spanac

Keine Bewertungen

Dovlecei murați

360 Std.

Înghețată vegană de căpșune

5 Min

Sos Bolognese vegan

50 Min

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 Std. 35 Min

Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado

40 Min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 Min

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

1 Std. 5 Min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2 Std. 10 Min

Varză călită cu struguri

1 Std. 45 Min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 Min

Humus

5 Min