Ratatuy

Ratatuy

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 porsiyon

Zutaten

  • soğan ikiye bölünmüş
    60 g
  • diş sarımsak
    1
  • zeytinyağı
    20 g
  • olgun domates küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    150 g
  • kırmızı biber küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    50 g
  • karışık kurutulmuş ot (ör. kekik, biberiye, mercanköşk, fesleğen, maydanoz)
    ½ yk
  • tuz
    ½ tk
  • taze toz karabiber
    1 tutam
  • patlıcan küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    150 g
  • kabak küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 593.7 mg
Eiweiß 2.8 g
Brennwert 640.9 kJ / 153.2 kcal
Fett 10.5 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 14.2 g

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