Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 24 Std. 35 Min

8 porcí

Zutaten

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 217.9 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 843.8 kJ / 201.7 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

1 Std. 35 Min

Veka s vajíčkovou pomazánkou

2 Std. 30 Min

Domácí pribináček

10 Min

Citrónová babeta

1 Std. 20 Min

Bramborové spirálky s česnekovým dipem

45 Min

Kakaový chia puding

35 Min

Datlovo-ořechové kuličky

20 Min

Celozrnné bulky se zeleninovými tyčinkami a dipem

1 Std. 10 Min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12 Std. 45 Min

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

1 Std. 10 Min

Bulgurové sushi s lososem

1 Std. 20 Min

Party tortilly

2 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen