Mini burgery

4.9 7 Bewertung

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 kusů

Zutaten

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 1141 kJ / 272 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

High protein kuličky s tahini a arašídovým máslem a tahini

25 Min

Vánoční mandle (pro TM7)

20 Min

Mátová limonáda

5 Min

Skořicoví šneci XXL v páře

50 Min

Carpaccio z červené řepy (TM6)

Keine Bewertungen

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30 Min

Mléčné bulky s datlemi

1 Std.

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35 Min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Keine Bewertungen

Špagety Carbonara (TM7)

35 Min

Škvarkové knedlíky

1 Std. 30 Min

Sushi s krabími tyčinkami

1 Std. 20 Min