Mini burgery

4.9 12 Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 kusů

Zutaten

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 12.9 g

Brennwert 1141 kJ / 272 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 21.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Klasický rajčatový protlak (passata)

55 Min

Kuřecí nugety s okurkovým dipem

45 Min

Valentýnská Pavlova

5 Std.

Dubajská čokoláda

1 Std. 20 Min

Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)

45 Min

Kávové muffiny

40 Min

Mandlové muffiny

40 Min

Chléb Pita

1 Std. 30 Min

Trdelník

1 Std. 15 Min

Francouzské croissanty

12 Std.

Donuty s čokoládovou polevou

4 Std. 25 Min

Portugalský chléb (Pão de água)

3 Std. 30 Min