Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

8 porcí

Zutaten

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optional) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 162.8 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1517.8 kJ / 362.5 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2021 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

5 Std. 30 Min

Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb

Keine Bewertungen

Kávová omáčka

35 Min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6 Std.

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15 Min

Pomerančová bezlepková bábovka

1 Std. 45 Min

Pistáciové cupcaky

1 Std. 40 Min

Strašidýlka s čokoládovou náplní

2 Std. 30 Min

Pavlova s domácím vaječným likérem

13 Std.

Dort Ametyst

4 Std.

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 Std. 30 Min

Mini Pavlova

1 Std. 45 Min