Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Korpus
- 180 - 190 gramů bílků, pokojové teploty
- 1 špetka soli
- 300 gramů moučkového cukru
- 1 čajová lžička bramborového škrobu
- 1 čajová lžička bílého vinného octa
Smetanový krém
- 10 gramů želatiny v prášku
- 40 gramů vody
- ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva, v prášku
- voda, horká, k naplnění větší misky
- 500 gramů smetany, min. 33 % tuku, vychlazené (viz Tip)
- 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru
- směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1517.8 kJ / 362.5 kcal
- Eiweiß
- 5.1 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 18.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.1 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 162.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Růžové makronky s jahodovou ganache
2j 30 menit
Zelené vánoční stromečky
45min
Veganské sýrové fondue
Keine Bewertungen
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2j 30 menit
Zmrzlinové sendviče
Keine Bewertungen
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
14h 20min
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4h 40min
Pavlova s domácím vaječným likérem
13hod.
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1hod. 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2j 30 menit
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2j 30 menit
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 godz.