Geräte und Zubehör
Valentýnská Pavlova
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
8 porcí
Zutaten
Korpus
-
180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
-
1 špetku soli
-
300 gramů moučkového cukru
-
1 čajová lžička bramborového škrobu
-
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)
Smetanový krém
-
¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optional) v prášku
-
10 gramů želatiny v prášku
-
40 gramů vody
-
voda horká, k naplnění větší misky
-
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
-
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
-
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
162.8 mg
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
1517.8 kJ /
362.5 kcal
Fett
18.9 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Kohlenhydrate
44 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Recepty roku 2021
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Pavlova s domácím vaječným likérem
13 Std.
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5 Std. 30 Min
Pusinky s borůvkovým krémem
3 Std. 30 Min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 Std. 30 Min
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6 Std.
Duchové ze sněhových pusinek
12 Std. 25 Min
Srdíčková lízátka
2 Std.
Maracujovo-čokoládová ganache
3 Std. 10 Min
Čokoládové tiramisu s chilli
6 Std.
Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem
48 Std.
Francouzské croissanty
12 Std.
Mini Pavlova
1 Std. 45 Min