Panna cotta s borůvkami
TM5 TM31 TM6

Panna cotta s borůvkami

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Zutaten

Borůvková omáčka

  • 100 gramů borůvek
  • 50 gramů cukru
  • 1 polévková lžíce vody

Panna cotta

  • 500 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 250 gramů plnotučného mléka
  • 140 gramů cukru
  • 15 gramů plátků želatiny, namočených na 10 minut do studené vody a vymačkaných

Nährwerte
pro 1 kus
Brennwert
948.4 kJ / 226.7 kcal
Eiweiß
2.7 g
Kohlenhydrate
19.2 g
Fett
16.1 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Ballaststoffe
0.2 g
Natrium
27.5 mg

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