Panna cotta s borůvkami

Panna cotta s borůvkami

4.8 29 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

12 kusů

Zutaten

Borůvková omáčka

100 gramů borůvek
50 gramů cukru
1 polévková lžíce vody

Panna cotta

500 gramů smetany, min. 30 % tuku
250 gramů plnotučného mléka
140 gramů cukru
15 gramů plátků želatiny namočených na 10 minut do studené vody a vymačkaných

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 27.5 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 948.4 kJ / 226.7 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Borůvky 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2h 30min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4h 55min

Mandarinková pěna s bílou čokoládou

Mandarinková pěna s bílou čokoládou

2h 30min

Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

94h 45min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Pas d’évaluation

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Mini cheesecaky s mangovým pyré

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3h

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4h

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3h 20min

Čokoládová panna cotta

Čokoládová panna cotta

4h 5min