Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
2 c. à café de levure déshydratée

20 g de levure fraîche, émiettée
20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
400 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Garniture de paneer

250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
2 gousses d'ail
150 g de yaourt
1 ½ c. à café de coriandre moulue
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
¾ - 1 c. à café de sel

Sauce tomate

3 gousses d'ail
15 g de feuilles de basilic frais
2 c. à café d'origan déshydraté
370 g de tomates épépinées, en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 - 1 ½ c. à café de sucre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Montage

200 g de mozzarella en morceaux
de farine de blé pour travailler la pâte
du piment séché en flocons (optional) pour saupoudrer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2133.8 mg

Eiweiß 39.8 g

Brennwert 3699.7 kJ / 884.3 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoffe 19.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 125.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs fusion 13 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Energy balls aux dattes

Keine Bewertungen

Soupe de poisson de Majorque

40 Min

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

30 Min

Cupcakes "cerveaux"

1 Std. 40 Min

Affogato de bananes rôties

10 Std. 55 Min

Pâte de base pour pain

24 Std. 5 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2 Std. 15 Min

'Chowder' de maïs doux et chorizo

1 Std.

Croquettes de crevettes

Keine Bewertungen

Mattentaarten de Geraardsbergen

1 Std.

Sfenj - Beignets

Keine Bewertungen