Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
2 c. à café de levure déshydratée

20 g de levure fraîche, émiettée
20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
400 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Garniture de paneer

250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
2 gousses d'ail
150 g de yaourt
1 ½ c. à café de coriandre moulue
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
¾ - 1 c. à café de sel

Sauce tomate

3 gousses d'ail
15 g de feuilles de basilic frais
2 c. à café d'origan déshydraté
370 g de tomates épépinées, en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 - 1 ½ c. à café de sucre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Montage

200 g de mozzarella en morceaux
de farine de blé pour travailler la pâte
du piment séché en flocons (optional) pour saupoudrer

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2133.8 mg

Eiweiß 39.8 g

Brennwert 3699.7 kJ / 884.3 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoffe 19.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 125.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs fusion 13 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Keine Bewertungen

Mac & Cheese au Cheddar végan

3 Std.

Croquettes de thon

1 Std. 30 Min

Salade de betteraves et halloumi sur pain toasté

40 Min

Gin fizz à la rhubarbe et au gingembre

Keine Bewertungen

Muffins aux champignons et au chocolat

1 Std.

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Keine Bewertungen

Smoothie bowl vert aux baies de goji

Keine Bewertungen

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 Std.

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Keine Bewertungen

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 Std. 35 Min

Cheesecake (avec cuisson)

7 Std. 20 Min