Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 porții

Zutaten

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 30.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sărbătorim vara 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Supă marocană picantă de linte

Keine Bewertungen

Salată de alac în stil grecesc

30 Min

Schiacciata cu somon afumat

2 Std. 15 Min

Supă de morcovi cu ghimbir

20 Min

Supă de ceapă

1 Std.

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 Min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 Min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 Std.

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30 Min

Zabaglione

15 Min

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45 Min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 Std. 50 Min