Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 porții

Zutaten

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 30.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sărbătorim vara 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Unt vegan

8h 5min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1h 10min

Supă de castraveți

25min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1h 15min

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2h 45min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20min

Vegetarian pizza

1h 40min