Aprikosen-Möhren-Muffins
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Aprikosen-Möhren-Muffins

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Zutaten

Teig

  • 150 g Zucker
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Öl
  • 150 g Milch
  • 100 g Möhrensaft
  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver

Schokoguss und Fertigstellung

  • 30 g Puderzucker
  • 10 g Kakao
  • 10 g Orangensaft

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1184 kJ / 283 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
3.1 g

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