Biscuiți și Sos

Name: Biscuiți și Sos
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9 bucăți
Ingredients: unt sărat; 250 g făină; ¾ linguriță sare de mare; ¼ linguriță bicarbonat de sodiu; 4 lingurițe praf de copt; 30 g unt sărat; 30 g grăsime vegetală; 215 g lapte bătut; 450 g carne pentru cârnați; 60 g unt sărat; 60 g făină; ½ linguriță sare de mare; ½ linguriță piper alb măcinat; 500 g lapte integral

( Keine Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 40 Min

Portionen 9 bucăți

Zutaten

unt sărat pentru uns
250 g făină plus pentru presărare
¾ linguriță sare de mare
¼ linguriță bicarbonat de sodiu
4 lingurițe praf de copt
30 g unt sărat cuburi și congelat
30 g grăsime vegetală cuburi și congelată
215 g lapte bătut răcit
1 linguriță untură rezultată din prăjirea baconului (optional)

450 g carne pentru cârnați fărâmițată
oder 450 g cârnați proaspeți fără pieliță și fărâmițați
60 g unt sărat cuburi
60 g făină
½ linguriță sare de mare
½ linguriță piper alb măcinat
500 g lapte integral

Nährwerte: pro 1 porție
Brennwert: 430 kcal / 1799 kJ
Eiweiß: 14 g
Fett: 28 g
Kohlenhydrate: 31 g
Ballaststoffe: 1 g