Galettes d'Izmir

Galettes d'Izmir

4.4 59 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

80 g de pain blanc rassis coupé en petits morceaux
6 brins de persil frais, équeutés
80 g d'oignon coupé en deux
500 g de viande de bœuf hachée coupée en 3-4 morceaux
1 œuf
1 ¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
3 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café de thym déshydraté
100 g de concassé de tomates
550 g d'eau
1 - 2 gousses d'ail
50 g de beurre doux coupé en morceaux
400 - 500 g de pommes de terre moyennes et coupées en rondelles (5 cm)
2 - 3 poivrons verts coupés en morceaux (3-4 cm)
1 - 2 tomates coupées en petits quartiers

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portions

Eiweiß 32 g

Brennwert 2311 kJ / 552 kcal

Fett 29.8 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 40.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade en Turquie 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gozleme

1h 40min

Pides aux trois fromages

1h 40min

Simit

2h 10min

Brochettes de kefta

55min

Pizza lahmacun à la turque

1h

Baklava doré

25h 25min

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1h 30min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5min

Soupe turque Ezogelin

1h 5min

Pide au bœuf et à la mozzarella

2h 50min

Pain pide au bœuf haché

2h 30min