Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

4.7 23 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porce

Zutaten

  • 20 gramů octa
  • 1 polévková lžíce sójové omáčky
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 15 gramů cukru
  • 40 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého kmínu
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • ½ čajové lžičky mletého zázvoru
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 2 čajové lžičky soli
  • 700 gramů kuřecích prsou, bez kůže (4 prsíčka)
  • 2 snítky čerstvý rozmarýn
  • 700 gramů mrkve neoloupané, na kousky (4 cm)
  • 1000 gramů vody
  • 50 gramů cibule napůl
  • 1 čajová lžička chilli, drceného, sušeného
  • 1 stroužek česneku
  • 300 gramů kuskusu
  • 20 gramů čerstvých mátových listů nasekaných
  • 200 gramů jogurtu, 3,5 % tuku

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1635.6 mg
Eiweiß 53 g
Brennwert 2943 kJ / 703.4 kcal
Fett 15.9 g
Ballaststoffe 9.9 g
gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Kohlenhydrate 84.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen