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Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
3.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 bucăți
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Zutaten

  • unt nesărat plus pentru uns
    60 g
  • migdale decojite
    10 g
  • hrișcă crupe
    20 g
  • salvie proaspătă doar frunzele
    1 fir
  • sare
    1 priză
  • nuci fără coajă
    70 g
  • pere deshidratate
    80 g
  • cremă de brânză
    100 g
  • Gorgonzola (dolce sau soft)
    120 g
  • ou
    1
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet balsamic
    45 g
  • apă
    40 g
  • zahăr brun
    25 g
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • cimbru proaspăt frunze, pentru decorat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 197.4 mg
Eiweiß 4.9 g
Brennwert 786.5 kJ / 187.3 kcal
Fett 15.5 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 6.9 g
Kohlenhydrate 6.8 g

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