Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Obieranie ziemniaków
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
- 900 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Purée ziemniaczane
- 140 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 90 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1235.7 kJ / 295.3 kcal
- Eiweiß
- 5.4 g
- Kohlenhydrate
- 40.7 g
- Fett
- 13.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.2 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 623.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
50 min
Obieranie czosnku (z osłoną noża miksującego 2.0)
5min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3 Std. 50 Min
Obieranie buraków (z osłoną noża miksującego 2.0)
10 min
Rösti (TM6)
40min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM6)
10 min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40min