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Aubergine bhurta

Aubergine bhurta
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portioner
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Zutaten

  • vand
    500 g
  • auberginer skåret i stykker (3 cm)
    500 g
  • fed hvidløg
    1
  • løg skåret i halve
    250 g
  • olivenolie
    30 g
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • havsalt, fint
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g
Brennwert 319 kJ / 76 kcal
Fett 6 g
Kohlenhydrate 5 g

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