Aubergine bhurta

Aubergine bhurta

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portioner

Zutaten

vand
500 g
auberginer skåret i stykker (3 cm)
500 g
fed hvidløg
1
løg skåret i halve
250 g
olivenolie
30 g
spidskommen, stødt
1 tsk
havsalt, fint
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 319 kJ / 76 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 5 g

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