Kompatible Versionen
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200
g czerwonego wina
oder 200 g białego wina - 2 łyżeczki cukru (optional)
- 4 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1905 kJ / 455.3 kcal
- Eiweiß
- 25.9 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 33.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 28.3 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 937.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 30min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Spaghetti Bolognese
40min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min
Lasagne bolońska
1h 45min
Sos boloński
55min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5h
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20 min