Kompatible Versionen
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
- 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200
g czerwonego wina
oder 200 g białego wina - 2 łyżeczki cukru (optional)
- 4 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 455.3 kcal / 1905 kJ
- Eiweiß
- 25.9 g
- Fett
- 33.7 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 28.3 g
- Natrium
- 937.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 Std.
Sos pomidorowy marinara
1 Std. 15 Min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1 Std. 20 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 Min
Sos amatriciana
50 Min
Sos arrabbiata
40 Min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 Std. 30 Min
Sos neapolitański
1 Std.
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5 Std.
Spaghetti Bolognese
40 Min
Sos boloński
55 Min