Kompatible Versionen
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
100 - 120
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 100 - 120 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 150 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 80 g białego wina, wytrawnego
-
250
g przecieru pomidorowego, typu passata
oder 250 g krojonych pomidorów, z puszki - ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch cannelloni
- 1 opakowanie makaronu, suchego, typu cannelloni (24 szt., 250 g)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2741.5 kJ / 655.2 kcal
- Eiweiß
- 31.6 g
- Kohlenhydrate
- 56.4 g
- Fett
- 33.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.8 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 749.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 50 min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1 Std.
Mussaka
2 Std. 30 Min
Lasagne bolońska
1 Std. 45 Min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 Std. 20 Min
Hiszpański brunch
1 Std. 15 Min
Lasagne bolońska
2 Std. 30 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 Std. 30 Min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 Std. 15 Min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min