Kompatible Versionen
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pulpety
-
60
g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 60 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
oder 10 gałązek bazylii, świeżej tylko liście - 30 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 500 g mięsa z kurczaka, mielonego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 20 g bułki tartej
- 1 jajko
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Sos pomidorowy i gotowanie pulpetów
- 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 liści bazylii, świeżych
- 30 g oliwy z oliwek
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego (optional)
Purée ziemniaczane
- 1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 5 mm plastry
- 1 łyżeczka soli
- 350 g mleka
- 30 g masła pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 458.8 kcal / 1921 kJ
- Eiweiß
- 29.3 g
- Fett
- 18.2 g
- Kohlenhydrate
- 47.5 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.3 g
- Natrium
- 1174 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1 godz.
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 godz. 15 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2 godz.
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 godz. 20 min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1 godz.
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 godz. 40 min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 godz. 15 min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 min
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1 godz.
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45 min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 10 min
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 40 min