Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0 256 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Les boulettes

150 g de mie de pain rassis
200 g de lait
50 g de parmesan en morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de viande de bœuf hachée
1 œuf
le zeste d'un citron jaune râpé
10 belle feuille de basilic frais
1 pincée de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu

La sauce tomate et les spaghetti

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
eau pour la cuisson des spaghetti
400 g de tomates concassées en conserve
1 pincée d'origan déshydraté
2 brins de thym frais
du sel
100 g d'eau
400 g de pâtes sèches, type spaghetti

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 1870 kJ / 447 kcal

Fett 22 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Rezepte
Frankreich

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin de ravioli

1 Std. 40 Min

Pâtes au poulet tikka masala

45 Min

Poulet cacciatore et pâtes

55 Min

Escalopes milanaises et spaghetti à la tomate

1 Std.

Pastalaya comme en Louisiane

1 Std.

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 Std.

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1 Std. 10 Min

Poulet à la pizzaiola

50 Min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50 Min

Tagliatelle au ragoût de viande

1 Std. 10 Min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 Std.

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 Min