Συνταγές προετοιμασίας

Συνταγές προετοιμασίας

Keine Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

12 βαζάκια

Zutaten

Λευκή σάλτσα κρασιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
5
ελαιόλαδο
60 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ζυμαρικά

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μικρά ζυμαρικά, ξηρά π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι
350 γρ.

Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους

σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένα στα τέσσερα
2 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
½
φιστίκια κάσιους, ωμά
80 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)
30 γρ.

Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
150 γρ.
φύλλα βασιλικού
10
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
50 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα
1200 γρ.
ζάχαρη
2 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
900 γρ.

Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο

νερό
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πατάτες σε κύβους 2 εκ.
600 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια 2 εκ.
350 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε κομμάτια 1 εκ.
250 γρ.

Ρύζι και καρότα

νερό
1200 γρ.
μακρύκοκκο ρύζι π.χ. μπασμάτι
250 γρ.
καρότα σε ροδέλες 5 χλστ.
600 γρ.

Φασόλια

νερό
1300 γρ.
φασόλια, κατεψυγμένα
600 γρ.
αλάτι
λίγο

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 βαζάκια

Eiweiß 254.2 g

Brennwert 28540.1 kJ / 6829.8 kcal

Fett 168.6 g

Kohlenhydrate 1042.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μαζική μαγειρική 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ρόστι Βέρνης

40 Min

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1 Std.

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι

Keine Bewertungen

Αρνί ρόστο

Keine Bewertungen

Αγκινάρες sous-vide

55 Min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30 Min

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

35 Min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Keine Bewertungen

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Keine Bewertungen

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1 Std. 5 Min

Τρεμιθόπιτες

3 Std. 35 Min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 Std. 30 Min