Masa de pan básica

Name: Masa de pan básica
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 700 g
Ingredients: 220 g de agua; 25 g de levadura prensada fresca; 70 g de aceite de oliva; 400 g de harina de fuerza; 2 pellizcos de sal

4.6 137 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

700 g

Zutaten

de agua
220 g
de levadura prensada fresca
25 g
de aceite de oliva
70 g
de harina de fuerza
400 g
de sal
2 pellizcos

Nährwerte pro 700 g

Brennwert 2144 kcal / 8970 kJ

Eiweiß 58.1 g

Fett 78 g

Kohlenhydrate 300.3 g

Ballaststoffe 16.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Natrium 325.5 mg

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