Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Naneli Creme Anglaise
- 300 g süt
- 4 yumurta sarısı, orta boy
- 50 g şeker
- 1 vanilya çubuğu, sadece içindeki tanecikleri (bk. Öneriler)
- 10 nane yaprağı
Çilek köpüğü
- 250 g çilek, ayıklanmış ve parçalara bölünmüş, servis etmek için ekstra 6 çilek
- 50 g şeker
- 1 yumurta akı
- sıvı karamel, ev yapımı, servis yapmak için (optional)
- nane yaprağı, servis etmek için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Brennwert
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Eiweiß
- 4.7 g
- Kohlenhydrate
- 22.2 g
- Fett
- 5.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- Natrium
- 51.2 mg
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