Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porsiyon

Zutaten

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (optional)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 103.2 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 2521 kJ / 603 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 103.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Çilekli Kıtır Çörekler

1h 30min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1h

Altın Süt

10min

Köpüklü Lavantalı Limonata

1h 10min

Labne Peyniri

24h 15min

Çubukta Sıcak Çikolata

1h 20min

Hindistan Cevizi Dolgulu Çikolatalı Kurabiye

25h

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

1h 10min

Dört Peynirli Yassı Ekmek

40min

Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum

26h 50min

Damla Sakızlı Lokum

26h 50min

Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru

45min