Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porsiyon

Zutaten

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (optional)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 103.2 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 2521 kJ / 603 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 103.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Çikolatalı Devil's Kek

5 Std.

Kakaolu, Vişneli Kek

2 Std. 15 Min

Sade Kek

1 Std. 10 Min

7 Sebzeli Taneli Çorba

40 Min

Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma

1 Std. 15 Min

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

50 Min

İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata

4 Std. 25 Min

Çikolatalı Kek

45 Min

Tereyağlı Krema

10 Min

Kepekli Bulgur Salatası

40 Min

Karışık Meyveli Kek

1 Std.

Havuçlu Cevizli Kek

2 Std. 45 Min