Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Name: Portakallı ve Tarçınlı Çörekler
Prep time: 45 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 100 g şeker; 4 - 6 parça portakal kabuğu; 50 g portakal suyu; 35 - 40 g limon suyu; 60 g tereyağı; 2 yumurta; 2 yumurta sarısı; 45 g su; 85 g süt; 1 yumurta; 1 tutam tuz; 5 g taze maya; 25 g şeker; 180 g ekmek unu; 150 g kek-pasta unu; 45 g tereyağı; 85 g tereyağı; 50 g esmer şeker; 5 g toz tarçın; 1 tk tereyağı; sıcak su; 2 yumurtanın akı; 50 g su; 200 g şeker; 1 - 2 yk pudra şekeri

5.0 (1 Bewertung)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 45 Min

Gesamtzeit 5 Std. 30 Min

Portionen 8 porsiyon

Zutaten

100 g şeker
4 - 6 parça portakal kabuğu, şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
50 g portakal suyu
35 - 40 g limon suyu
60 g tereyağı, parçalara bölünmüş
2 yumurta
2 yumurta sarısı