Geräte und Zubehör
Pavlova
Zubereitung 5 Min
Gesamt 6 Std.
6 portions
Zutaten
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white sugar240 g
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egg whites (approx. 180 g), room temperature6
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cream of tartar1 pinch
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white vinegar½ tsp
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natural vanilla extract½ tsp
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salt1 pinch
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cornflour2 tsp
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whipped cream to serve
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fresh mixed berries to serve300 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
69.4 mg
Eiweiß
3.4 g
Brennwert
854.4 kJ /
204.2 kcal
Fett
0.3 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
48.7 g