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Vanilla Custard

Vanilla Custard
4.9 7 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
2 portions
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Zutaten

  • vanilla pod to taste
    ¼ - ½
  • milk
    250 g
  • egg yolk from medium egg
    1
    1 medium egg
  • sugar
    25 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • cornflour (see tip)
    10 - 15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 115.5 mg
Eiweiß 5.6 g
Brennwert 718.4 kJ / 171.7 kcal
Fett 6.2 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 3.1 g
Kohlenhydrate 23.7 g

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