Chai Buey

Chai Buey

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 porsi

Zutaten

siung bawang putih
8
jahe segar iris-iris
10 g
tomat segar potong bagi empat
350 g
cabai kering biji dibuang
12
asam jawa kering
10 g
minyak goreng
30 g
chaisim (sawi hijau) dipangkas ujungnya
750 g
air
400 g
kaldu ayam bubuk homemade atau dibeli di toko
20 g
gula
10 g
daging babi panggang potong dadu (2 cm)
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 660 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 703 kJ / 168 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 9 g

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