Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 9 oz cashews
- water to soak
- 6 oz butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (2 in.)
-
16
oz vegetable stock
oder 16 oz water plus 2 tsp vegetable stock paste - 2 oz nutritional yeast
- 6 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz apple cider vinegar
- 1 tbsp chili powder
- 1 ½ tsp chili flakes
- ½ - 1 tsp salt to taste
- tortilla chips
- guacamole to garnish
- pico de gallo to garnish
- fresh jalapeño pepper sliced, to garnish
- fresh cilantro chopped, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 oz
- Brennwert
- 76.1 kcal / 318.3 kJ
- Eiweiß
- 1.9 g
- Fett
- 6.8 g
- Kohlenhydrate
- 2.9 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Natrium
- 50.2 mg
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