Castanhas glaceadas (marrons glacés)
TM6 TM5

Castanhas glaceadas (marrons glacés)

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Zutaten

3 dias antes

  • 1800 g água
  • 300 g castanha descongelada (ver dica)
  • 300 g açúcar
  • 1 vagem de baunilha, dividida longitudinalmente

Um dia antes

  • 1 c. sopa de açúcar em pó (ver dica)
  • 1 c. chá de fécula de batata
    oder 1 c. chá de amido de milho

Nährwerte
pro 1 unidade
Brennwert
215.7 kJ / 51.6 kcal
Eiweiß
0.1 g
Kohlenhydrate
12.7 g
Fett
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
0 g
Natrium
2.3 mg

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