Brioche de abóbora

Brioche de abóbora

4.8 180 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
850 g

Zutaten

  • água
    300 g
  • abóbora cortada em pedaços
    120 g
  • leite
    180 g
  • manteiga amolecida, mais q.b. p/ untar
    30 g
  • açúcar
    20 g
  • ovo
    2
  • sal
    5 g
  • pasta de baunilha
    1 c. chá de
    1 vagem de baunilha, só as sementes
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • fermento de padeiro seco
    5 g
  • Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar (opcional)
  • água
    1 c. sopa de

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 282.1 kcal / 1180.5 kJ
Eiweiß 8.2 g
Fett 5.2 g
Kohlenhydrate 49.6 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 2.7 g
Natrium 251.1 mg

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